Żywienie dzieci

Wstęp

Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia dzieci

Prawidłowe żywienie – co to znaczy?

Co należy wiedzieć o składnikach pokarmowych?

• Woda
• Energia
• Białka
• Węglowodany
• Tłuszcze
• Składniki mineralne
• Witaminy

Co to są naturalne substancje nieodżywcze?

Co to są substancje dodatkowe w żywności?

Jak praktycznie można ocenić, czy dziecko jest prawidłowo żywione i odżywione?

Żywienie przyszłej matki

Od jakiego momentu należy racjonalnie żywić dziecko?

Na czym polega racjonalna dieta przyszłej matki?

Co powinien zawierać jadłospis przyszłej matki?

Co i w jakiej ilości wypijać?

• Najczęstsze problemy

Żywienie noworodka i niemowlęcia

Jak żywić nowo narodzone dziecko?

Karmienie naturalne – dlaczego najlepsze?

• Zalety karmienia naturalnego
• Skład pokarmu kobiecego
• Podstawowe zasady karmienia piersią
• Kiedy karmienie piersią nie wystarcza?
• Przeciwwskazania do karmienia naturalnego
• Leki zażywane przez matkę a karmienie piersią
• Wprowadzanie nowych pokarmów do diety dziecka karmionego naturalnie
• Odstawianie od piersi
• Dieta matki karmiącej piersią
  • Najczęstsze problemy

Żywienie sztuczne niemowląt

• Karmienie sztuczne w pierwszym kwartale życia
• Karmienie sztuczne w drugim kwartale życia
• Karmienie sztuczne w trzecim i czwartym kwartale życia
  • Najczęstsze problemy

Żywienie dzieci małych

Jakie są potrzeby żywieniowe małego dziecka?

Jak często karmić?

Jak ułożyć prawidłowy jadłospis?

„Zakazane” produkty

Kształtowanie prawidłowych zachowań żywieniowych

• Najczęstsze problemy

Żywienie dziecka przedszkolnego

Zalecane produkty żywieniowe

Czego należy unikać?

Kształtowanie właściwych zachowań żywieniowych

• Najczęstsze problemy

Żywienie dziecka szkolnego

Jak przygotować  śniadanie, aby dziecko nie było głodne w szkole?

Wspólny domowy obiad

Zagrożenia pojawiające się w wieku szkolnym

Jak pomóc dziecku szkolnemu?

Żywienie młodzieży w okresie intensywnego wzrostu

• Najczęstsze problemy

Sytuacje szczególne

Zespół metaboliczny zaczyna się w dzieciństwie

Zapobieganie osteopenii/osteoporozie

Diety wegetariańskie w okresie dorastania dziecka

Soki czy owoce?

Żywienie dziecka w wybranych stanach chorobowych

Dziecko gorączkujące

Dziecko z niedokrwistością (anemią)

Dziecko z biegunką

Dziecko ulewające

Dziecko z kolką jelitową (niemowlęcą)

Dziecko z zaparciami

Dziecko z alergią pokarmową

Dziecko z celiakią

Dziecko z mukowiscydozą

Porady żywieniowe w Internecie

Słownik terminów medycznych i żywieniowych

Przykładowe przepisy kulinarne

Śniadania i/lub kolacje

Zupy

Dania mięsne

Dania rybne

Dania bezmięsne

Surówki i sałatki

Desery

Piśmiennictwo uzupełniające

Zakończenie

Wykaz skrótów

Ilość stron: 135

Cena netto: 30,47 zł

Podatek VAT: 5%